Обзор реальных возможностей блендера Silanga BL1500 PRO

Содержание

Технические характеристики

Комплектация

Первое впечатление

Подготовка к работе

Тест реальных возможностей

Уход и эксплуатация

Мнение редакции

На нашем рынке представлено большое количество различных моделей блендеров. Это устройство заменяет миксер, измельчитель, кухонный комбайн, кофемолку. Благодаря универсальному строению блендеры набрали огромную популярность. Наиболее эффективным блендером является прибор стационарного типа.

Сегодня в нашей редакции на обзоре блендер Silanga BL1500 PRO.

Стационарный блендер бренда Silanga набрал огромную популярность у покупателей, поэтому мы решили провести обзор и тест его реальных возможностей.

Прибор представляет собой стационарный блендер, предназначенный для приготовления смузи, коктейлей, соусов, колки льда и даже крем-супов. Наша редакция решила составить объективный обзор реальных возможностей этой модели.

Технические характеристики

Двигатель в блендере с защитой от перегрева мощностью 1200 вт. Скорость вращения лезвий достигает 31000 оборотов в минуту. Объем кувшина вмещает 1500 мл. В собранном виде высота составит 51 см. Емкость, в которой смешиваются или измельчаются ингредиенты создана из экологически чистого пластика нового поколения Tritan, который не впитывает цвета и запахи, не выделяет вредные вещества при взаимодействии с пищей (Бисфенол-А, BPA-free). К тому же, сам материал очень легкий, пустая чаша весит около 300 гр.

Комплектация

В комплектацию прибора входит моторная база, кувшин, крышка, мерный колпачок, толкатель, гарантийный талон на 1 год, инструкция на русском языке.

Первое впечатление

Блендер был доставлен в транспортной коробке из плотного картона, внутри была красивая заводская коробка. Все комплектующие плотно зафиксированы в коробке, это исключает возможность повреждения прибора или комплектующих при транспортировке. При первом знакомстве с прибором становится понятно, что он действительно простой и удобный в использовании. Все комплектующие и панель управления продуманы до мелочей. Ножевой блок из 6 лезвий встроен в дно кувшина. Соединение моторной базы и емкости металл-металл с резиновой прокладкой для снижения вибрации при работе устройства.

Подготовка к работе

Перед первым использованием мы ознакомились с руководством пользователя. Устройство предназначено для измельчения и смешивания любых ингредиентов, от молочных или детокс коктейлей до колки льда или приготовления крем-супа. Вместе с тем, добавлять чересчур твердые ингредиенты, такие как кости, нельзя. Мотор оснащен защитой от перегрева после длительного использования, основные программы с автоматическим или механическим выбором скоростей рассчитаны на 1 минуту активной работы. Импульсный режим предназначен для колки льда или быстрого смешивания продуктов. Программа «Суп» рассчитана позволяет приготовить горячий крем-суп благодаря нагреву содержимого за счет скорости вращения лезвий за 7 минут.

Мы промыли кувшин, крышку, мерный колпачок и толкатель водопроводной водой с моющими средствами. В дальнейшем все, кроме толкателя и моторной базы можно мыть в посудомоечной машине в режиме до 50 градусов.

Запускать блендер без содержимого нельзя! На это также обращает внимание производитель в руководстве пользователя.

Тест реальных возможностей

Учитывая универсальность и производительность прибора, мы решили протестировать приготовление смузи, фарша, крем-супа, соуса, жидкого теста, колки льда.

Для правильного смешивания ингредиентов необходимо помещать в кувшин ингредиенты примерно на половину его объема, а также добавлять жидкость, если это необходимо. Например для приготовления фруктовых или овощных пюре, лучше добавить немного воды, а при измельчении фарша воду добавлять не стоит. Если измельчать замороженные продукты, то необходимо сначала добавлять жидкость, а потом ингредиенты по рецепту.

Процесс приготовления простой:

Добавляем продукты в кувшин
Закрываем крышку с колпачком

В случае необходимости добавления ингредиентов можно снять колпачок и добавить в жидкость или продукты в процессе смешивания.

Вставляем вилку в розетку, выбираем нужную программу

Вращение ножей создает хорошую воронку, а благодаря 4 ребрам на кувшине, содержимое измельчается равномерно по всему объему.

Мы решили проверить как блендер сделает смузи, фарш, крем-суп, соус, жидкое тесто, ледяную крошку.

Смузи

Замороженная вишня, шпинат, растительное молоко.

В результате получили воздушный однородный напиток. Все ингредиенты измельчены без проблем на стандартной программе измельчения.

Фарш

Понимаем, что блендер – это не мясорубка, но мы же проводим тест реальных возможностей

300 гр размороженной индейки нарезали на небольшие кусочки, добавили в чашу блендера, вместо мерного колпачка установили толкатель и на импульсном режиме измельчили мясо. Решили не останавливаться на достигнутом и пошли дальше. Выгрузили полученный фарш в отдельную емкость, Добавили в блендер 150 гр нарезанных кабачков, небольшую разрезанную на дольки луковицу, 1 столовую ложку хлопьев и измельчили все на том же импульсном режиме. Смешали полученную смесь в емкости с фаршем, добавили соль/перец по вкусу и пожарили котлеты.

Крем-суп

Первоначальные ингредиенты необходимо было придать термической обработке, так как в этой программе содержимое нагревается и «доготавливается» в процессе работы.

200 гр шампиньонов и 1 луковицу нарезали и обжарили на сковороде, отварили 4 картофелины, нарезали пополам.

Добавили в чашу блендера 350 мл сливок, загрузили готовые ингредиенты и включили программу приготовления крем-супа. За 7 минут блендер измельчил все содержимое до гладкого горячего крема. Если хочется более жидкий крем-суп, необходимо добавить больше сливок или воды.

Соус

Загрузили в чашу несколько нарезанных дольками мясистых помидоров, 50 гр зеленого базилика, соль/перец и включили программу измельчения.

Через минуту получили густой томатный соус. Смесь получилась хорошая, однородная и без комочков. Подойдет для пиццы, бургеров. Если нужен более жидкий соус, можно добавить воды или взять сочные помидоры.

Жидкое тесто (для блинов и оладий на завтрак)

Добавляем в чашу 3 яйца, соль и сахар. Взбиваем 15-20 секунд на импульсном режиме. Добавляем в готовую смесь 250 мл молока и половину нормы муки, взбиваем еще 15-20 секунд. Добавляем оставшуюся муку и 250 мл молока с растительным маслом, взбиваем еще 30-40 секунд.

Далее жарим блины на сковороде по старинке.

Ледяная крошка

Добавили в чашу 24 кубика льда, измельчили в импульсном режиме. Процесс колки льда немного шумный, как и во всех блендерах. Блендер измельчил лед до мелкой, достаточно равномерной крошки.

Назад

Далее

Что же еще может делать этот блендер?

Мы измельчали в нем овсянку, гречку и рис в порошок. Приготовили растительное молоко из миндаля и фундука.

Блендер Silanga BL1500 прошел все испытания с легкостью.

Важно:

— Не заполняйте чашу выше максимальной отметки, чтобы структура воронки распределялась равномерно.

— Если в рецепте есть замороженные ингредиенты, то добавляйте их в последнюю очередь по кусочкам. Например, замороженные ягоды лучше добавлять по 1 штуке, а не замерзшим комком.

— При измельчении моркови или яблок для пюре, нарежьте ее кусочками, размером до 1,5 на 1,5 на 1,5 сантиметров и добавьте немного воды.

Лайфхак: можно использовать как кофемолку, добавьте примерно 250-300 грамм кофейных зерен и вы получите молотый кофе. Правда компактные блендеры для этого подойдут лучше.

Уход и эксплуатация

Блендер простой в эксплуатации и уходе. В кувшин можно добавить пару капель моющего средства, включить блендер примерно на 30 секунд в импульсном режиме или в режиме измельчения, а потом сполоснуть водой. Лучше мыть чашу сразу после использования, чтобы остатки ингредиентов, фруктов, жидкого теста или крем супа не засыхали. Также все комплектующие, кроме моторного блока и толкателя можно очищать в посудомойке на температурном режиме до 50 градусов. Моторный блок необходимо аккуратно протирать чуть влажной тряпкой.
Важно: При использовании и очистке не добавляйте в кувшин жидкости, температурой выше 60 градусов!

Мнение редакции

В первую очередь хотим обратить внимание на универсальность при использовании. Блендер отлично справился с самыми замысловатыми рецептами. Горячий крем-суп – как вишенка на торте, большинство моделей на нашем рынке не смогут предложить аналогичный функционал. Японский двигатель раскручивает лезвия до 31000 оборотов в минуту, имеет функцию защиты от перегрева и неправильного включения. Ножевой блок из 6 лезвий симметрично направленных в разные стороны, не позволяет ингредиентам забиваться под ножами в процессе приготовления.

Блендер Silanga BL1500 PRO отлично справляется со своими прямыми обязанностями универсального прибора-помощника на кухне.

Мы провели тест реальных возможностей этого прибора и остались очень довольны, убедившись в его возможностях.

Продуманная эргономика, простота использования, функциональность и безопасность в управлении – ключевые преимущества данной модели.

Цены и предложения: