Обзор реальных возможностей блендера Silanga BL2000 Premium

Содержание

Технические характеристики

Комплектация

Первое впечатление

Подготовка к работе

Тест реальных возможностей

Уход и эксплуатация

Мнение редакции

На рынке бытовой техники представлено огромное количество различных моделей блендеров. Это устройство заменяет миксер, измельчитель, кухонный комбайн, кофемолку. Благодаря универсальности использования, блендеры набрали огромную популярность. Наиболее эффективным блендером является прибор стационарного типа.

Сегодня в нашей редакции на обзоре блендер Silanga BL2000 Premium.

Прибор представляет собой стационарный блендер, предназначенный для измельчения, смешивания, взбивания, гомогенизации, замеса жидкого теста, смешивания коктейлей, колки льда, приготовления смузи, протеиновых смесей, супов-пюре, соусов и детского питания. Наша редакция решила проверить реальные возможности этой модели.

Технические характеристики

Устойчивый металлический корпус, с двигателем мощностью 2000 вт, с защитой от перегрева. Скорость вращения лезвий достигает 36 800 оборотов в минуту. Объем кувшина вмещает 2000 мл. В собранном виде, высота блендера составляет 51 см. Чаша изготовлена из эко пластика нового поколения – Tritan, который не впитывает цвета и запахи, не выделяет вредные вещества при взаимодействии с пищей (Бисфенол-А, BPA-free). К тому же, сам материал очень легкий, пустая чаша весит менее 400 гр. Чаша оснащена защитой от случайного включения с открытой крышкой.

Комплектация

В комплектацию прибора входит моторная база, кувшин, крышка, мерный колпачок, толкатель, гарантийный талон на 1 год, инструкция на русском языке.

Первое впечатление

Блендер был доставлен в транспортной коробке из плотного картона, внутри которого находилась еще одна коробка — красочная, заводская упаковка. Все комплектующие в индивидуальных пакетах, плотно зафиксированы в коробке пенопластом, это исключает возможность повреждения прибора или комплектующих при транспортировке. При первом знакомстве с прибором становится понятно, что он действительно очень прост и удобен в использовании. Все комплектующие и панель управления продуманы до мелочей. Ножевой блок из 8 лезвий встроен в дно кувшина. Соединение моторной базы и емкости металл-металл с силиконовой насадкой на моторной базе для снижения вибрации при работе устройства.

Подготовка к работе

Перед первым использованием мы ознакомились с руководством пользователя, промыли кувшин, крышку, мерный колпачок и толкатель водопроводной водой с моющими средствами. В дальнейшем все, кроме моторной базы можно мыть в посудомоечной машине в режиме до 50 градусов.

Устройство предназначено для измельчения и смешивания любых ингредиентов, от жидких и мягких (например, вареных овощей) до твердых, таких как морковь, тыква или лед. Запрещено допускать попадание в чашу слишком твердых продуктов, например костей.

Программа ICE CRUSH предназначена для колки льда. Программа SMOOTHIE — для измельчения целых твердых ингредиентов, таких как овощи, фрукты, зелень и семена, и смешивания их в однородную консистенцию с другими мягкими и жидкими ингредиентами. Программа GRIND используется для измельчения сухих ингредиентов до смесей. Например, измельчение различных круп, кофейных зерен, специй до порошкообразного состояния.

Так же предусмотрена ручная установка скорости вращения ножей – скоростные режимы варьируются от 1 до 8, от минимальной скорости вращения до максимальной. Переключатель предназначен для измельчения и смешивания ингредиентов до однородной консистенции в одном скоростном режиме.

Мотор оснащен защитой от перегрева, основные программы с автоматическим или механическим выбором скоростей рассчитаны на время до четырех минут активной работы. При длительном использовании, запуске нескольких длительных программ подряд необходимо сделать перерыв на 10-15 минут.

Запускать блендер без содержимого нельзя! На это также обращает внимание производитель в руководстве пользователя.

Тест реальных возможностей

Учитывая универсальность и мощность прибора, мы решили протестировать приготовление смузи, фарша, соуса, омлета и колки льда.

Для правильного смешивания ингредиентов необходимо помещать в кувшин ингредиенты примерно на половину его объема, а также добавлять жидкость, если это необходимо. Например, для приготовления фруктовых или овощных пюре, лучше добавить немного воды, а при измельчении фарша воду добавлять не стоит. Если измельчать замороженные продукты, то необходимо сначала добавлять жидкость, а потом ингредиенты по рецепту.

Процесс приготовления простой:

Добавляем продукты в кувшин
Закрываем крышку с колпачком

В случае необходимости добавления ингредиентов можно снять колпачок и добавить в жидкость или продукты в процессе смешивания.

Вставляем вилку в розетку, выбираем нужную программу

Вращение ножей создает хорошую воронку, а благодаря 4 ребрам на кувшине, содержимое измельчается равномерно по всему объему.

Проверим как блендер сделает смузи, фарш, соус, омлет, ледяную крошку

Смузи

Замороженная смородина, клюква, мякоть двух апельсинов, без косточек и фильтрованная вода.

В результате получили охлажденный однородный напиток. Все ингредиенты измельчены без проблем на стандартной программе измельчения SMOOTHIE. Не смотря на высокую скорость оборотов, содержимое не нагрелось.

Фарш

500 гр охлажденной говядины нарезали на небольшие кусочки, и на 15-20 минут положили в морозилку, чтобы слегка заморозить. Заморозка нужна для того, чтобы получилось именно рубленное мясо, а не каша из мяса, все таки блендер, это не мясорубка и тем более этот блендер очень мощный. Слегка подмороженное мясо переложили в чашу блендера, вместо мерного колпачка установили толкатель и на импульсном режиме измельчили мясо менее чем за минуту.

Соус

Загрузили в чашу несколько нарезанных дольками мясистых помидоров, 50 гр зеленого базилика, соль/перец и включили программу измельчения.

Через минуту получили густой томатный соус. Смесь получилась хорошая, однородная и без комочков. Подойдет для пиццы, бургеров. Если нужен более жидкий соус, можно добавить воды или взять сочные помидоры.

Воздушный омлет на завтрак

Добавляем в чашу 3 яйца, соль, черный перец, семечки тыквы, один помидор много зелени: кинза, укроп, петрушка и 50 мл. молока. Взбиваем 10-15 секунд на импульсном режиме. Переливаем содержимое в нагретую сковороду

И готовим под крышкой или в духовке.

Ледяная крошка

Добавили в чашу 300 грамм льда, и включили программу ICE CRUSH. Процесс колки льда шумный, как и во всех блендерах. Блендер измельчил лед до мелкой крошки за 10 секунд. Программа рассчитана на 22 секунды, но так как наши кусочки льда были не слишком большими, 10 секунд хватило, чтобы получить нужную ледяную крошку.

Назад

Далее

Мы измельчали в нем льняное семя, овсяную крупу, гречку в муку. Измельчили кофе. Приготовили растительное молоко из миндаля, сделали халву из семечек подсолнечника и арахиса.

Блендер Silanga BL2000 Premium очень мощный, справляется со всеми задачами за считанные секунды.

Важно:

— Не заполняйте чашу выше максимальной отметки, чтобы продукты измельчились и смешались равномерно.

— Если вы измельчаете мягкие продукты, например, вареные овощи, для овощных котлет, используйте толкатель и импульсный режим приготовления.

— При изготовлении ореховой пасты добавляйте растительное или оливковое масло.

Уход и эксплуатация

Блендер простой в эксплуатации и уходе. В кувшин можно добавить пару капель моющего средства, включить блендер примерно на 30 секунд в импульсном режиме или в режиме измельчения, а потом сполоснуть водой. Лучше мыть чашу сразу после использования, чтобы остатки ингредиентов, фруктов, жидкого теста или крем супа не засыхали. Также все комплектующие, кроме моторного блока можно очищать в посудомоечное машине на температурном режиме до 50 градусов. Моторный блок необходимо аккуратно протирать чуть влажной тряпкой.

Важно: При использовании и очистке не добавляйте в кувшин жидкости, температурой выше 60 градусов!

Мнение редакции

В первую очередь хотим обратить внимание на мощность данной модели. Блендер Silanga BL2000 очень быстро и на отлично справился со всеми задачами универсального прибора-помощника на кухне.

Мы провели тест реальных возможностей этого прибора и остались очень довольны, убедившись в его возможностях.

Продуманная эргономика, простота использования, функциональность и безопасность в управлении – ключевые преимущества данной модели.

Цены и предложения: