• Омлет

Для усложнения задачи решили размешать ингредиента в невысокой миске. Взяли два яйца, 100 мл. молока соль и молотый перец, и поместили все в миску, и с помощью стандартной насадки все размешали и взбили блендером. За счет куполообразной формы насадки ничего не разбрызгалось, все очень хорошо перемешалось и взбилось, омлет получился пышным и воздушным.  

• Фарш из куриного филе

В начале в чашу измельчителя положили около 300 гр куриного филе, предварительно нарезав на небольшие кусочки, и на 2 скорости нарубили мясо за 15-20 сек., доложили к  полученному фаршу, одну луковицу, предварительно нарезав ее  на 8 частей, и на 2 скорости за 10-15 секунд измельчили и одновременно смешали  лук с мясом. Осталось добавить соль, специи, перемешать и пожарить котлеты на сковороде или приготовить на пару.

• Смузи

2 Груши сорт «Конференц», сок одного свежевыжатого апельсина, небольшой кусочек имбиря, сок 1 лайма (или лимона) и один стакан воды. Все ингредиенты положили в чашу блендера, добавили несколько кусочков льда и взбили блендером до однородной консистенции. В результате получили воздушный охлажденный напиток. Весь процесс приготовления смузи, не считая подготовки, занял не более 20 секунд.

• Тесто для лепешек из пророщенной пшеницы

Те, кто пекут лепешки из пророщенных злаков знает, что это совсем не легкий процесс, и даже после проращивания, зерна пшеницы довольно твердые и трудно поддаются измельчению, посмотрим как справится с этим BL800 UNIVERSAL.

300 гр. Пророщенных и промытых зерен пшеницы положили в измельчитель и в начале на первой скорости измельчили в течение 20 сек, после чего добавили пару долек чеснока и половинку средней луковицы и на второй скорости измельчили до нужной консистенции, это заняло еще, примерно, 20 сек.  Блендер справился с поставленной задачей. Осталось выложить получившуюся массу в миску, добавили соль, перец по вкусу, сформировать лепешки и обжарить на сухой сковородке или запечь в духовке.

• Соус творожный с зеленью.

В чашу измельчителя загружаем 30 гр. петрушки, 30 гр зеленого базилика, творог 5 процентный -200 гр.,  ½ ложки сухого  чеснока, соль  перец  по вкусу 50 мл. мацони (можно заменить молоком, йогуртом или сметаной), а за счет объема выбранной жидкости, можно варьировать густоту соуса. После того как все загрузили в чашу, измельчили на 1 скорости.  Менее чем за минуту получили вкуснейший соус. Консистенция соуса однородная и гладкая, и зелень идеально измельчилась и смешалась с творогом. Можно подавать, и к мясу, и к рыбе, а можно заправлять салаты, да и просто намазать на тост.